Depuis 2008, le DFK Paris co-édite avec d’autres partenaires la revue électronique Trivium à la Fondation Maison des sciences de l’homme (FMSH). La revue publie des traductions d’articles parus dans des périodiques spécialisés, et se conçoit comme un vecteur d’échange et de coopération entre les communautés scientifiques allemandes et françaises dans le domaine des sciences humaines et sociales. 

Depuis 2014, le DFK Paris entretient une coopération avec la revue Histoire de l’Art. Celle-ci est éditée sous l’égide de l’Association des professeurs d’archéologie et d’histoire de l’art des universités (APAHAU) et publie avant tout des travaux de jeunes chercheurs. Le rythme de publication des numéros thématiques est biannuel : pour chaque numéro, le DFK Paris sélectionne un article en langue allemande qui s’inscrit dans le thème, et prend en charge sa traduction vers le français. Depuis 2018, cette rubrique porte le titre "Accent allemand ».

La revue franco-allemande Regards croisés réunit des historiens d’art et des philosophes afin d’enrichir la connaissance réciproque des travaux en histoire de l’art et esthétique.  Son propos est aussi d’attirer l’attention sur les recherches les plus récentes dans l’espace francophone et germanophone.

De surcroît, le DFK Paris est l’un des 27 instituts issus de 18 pays qui portent la responsabilité du RIHA Journal en tant que projet collectif. Des articles ayant trait à la recherche actuelle en histoire de l’art et de l’architecture ainsi qu’en sciences de l’image et théorie de l’art y paraissent régulièrement. L’évaluation anonyme par les pairs (blind peer review) fait partie intégrante du processus éditorial. 

Enfin, de nombreux chercheurs de l’institut sont en lien avec d’autres publications par le biais d’appartenances à des comités ou d’activités d’évaluateur.